Benjamin Franklin: Autobiografia, aneddoti e osservazioni sui comportamenti umani

Curiosamente, quest’opera autobiografica di un vero e proprio genio del periodo illuminista, uscì inizialmente in lingua francese nel 1792 e soltanto intorno al 1868 fu divulgata in inglese. La storia che leggerete è in effetti l’autobiografia di Benjamin Franklin, ma somiglia più a un romanzo di avventura scritto da Mark Twain: la mente brillante, un’infanzia… Leggi tutto

Charlotte Perkins Gilman: La carta da parati gialla, gioiello della letteratura inglese

La carta da parati gialla è un racconto che narra in modo magistrale, sotto forma di un diario di voci, la questione della depressione post partum. La donna, accudita da un amorevole compagno, abbandona ogni attività per dedicarsi quasi completamente all’osservazione di una carta da parati di un giallo assai sgradevole. Un gioiello della letteratura… Leggi tutto

Pellegrino Artusi: La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene

Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell’autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale. Scheda del… Leggi tutto

Le Opere di Platone, la raccolta per le traduzioni greco-italiano

Una raccolta delle principali versioni in italiano delle più conosciute opere di Platone, ritenuto comunemente insieme a Socrate e Aristotele la figura che postò le basi del pensiero filosofico occidentale. Quasi sempre in forma di dialogo, i suoi scritti affrontano principalmente il problema culturale rappresentato dalla figura di Socrate e la funzione dei sofisti. Tanti… Leggi tutto